Laklak Penebel & Ketongkol

LAKLAK PENEBEL,

Laklak pisang menjadi kuliner tradisional khas Penebel yang unik. Makanan ini memiliki tampilan mirip seperti “crepes”. Keunikan rasa dan tampilannya, membuat laklak pisang banyak dicari oleh masyarakat penebel dan masyarakat diluar Penebel bahkan wisatawan.

Laklak khas Penebel terbuat dari Tepung beras dan pisang yang diproses dengan cara di sangrai pada wajan khusus yang terbuat dari tanah liat.

KETONGKOL,

Ketongkol adalah makanan yang menyerupai naga sari, tapi berbentuk kerucut. Umumnya makanan ini dibungkus menggunakan daun pisang dan terbuat dari tepung ketan yang berisi unti dari kelapa parut

Untuk menyantapnya, ketongkol biasa dinikmati berbarengan kopi atau teh. Namun, bisa juga dimakan tanpa tambahan apapun, karena tidak akan menghilangkan kenikmatan dari makanan yang satu ini.